Tous les ans, La Fête du Cassoulet du 25 au 31 août 2008
La 9ème fête du Cassoulet dont le succès est croissant a lieu tous les ans fin août et voici le site a consulter pour plus de renseignements:
http://www.couleur-lauragais.fr/fete-du-cassoulet/fete.htm
http://www.couleur-lauragais.fr/fete-du-cassoulet//
(vous pouvez faire "pause" pour couper la petite musique...)
Pour y être allé plusieurs fois, c'est une fête conviviale à faire en famille, il faut s'attendre à une ambiance conviviale et être parfois indulgent avec le service vu le nombre de convives à servir. Les animations sont destinées au plus grand nombre donc elles pourront paraître parfois un peu retro mais elles sont aux moyens de la petite ville de Castel qui ne compte que 12000 habitants environ.
La vidéo de la fête du Cassoulet
http://fr.youtube.com/LauragaisVideo
Je connais le concepteur de cet ouvrage (Jean-Claude Sabaté) que l'on voit sur la vidéo. Il fabriquait et vendait des remorques et s'est associé à un créateur artistique pour confectionner toutes sortes d'ouvrages d'art à base d'acier, lui étant un spécialiste de la soudure. Cet ouvrage est sans doute le plus grand, mais ils a fait de nombreuses réalisations qui prouvent, s'il en était besoin sa maîtrise technique et artistique.
D'ailleurs voici les coordonnées de la Ferronnerie d'art de Jean-Claude SABATE:
L'atelier du fer Forgé
Jean Claude SABATE
Fer forgé – Créations – Sculpture
10 avenue des Pyrénées
11400 CASTELNAUDARY
Tél : 05 68 23 02 26
Fax 05 68 94 14 61 tel 04 68 23 02 26
Voici ce très beau site montrant quelques unes de ses réalisations:
http://www.les-artisans-reunis.fr/sitefr/artisans/sabate.html
Comme quoi des remorques aux créations artistiques les plus diverses, il n'y a qu'un pas que Jean-Claude Sabaté a admirablement franchis avant de se mettre le temps d'une oeuvre au service du fameux Cassoulet et de sa fête annuelle !
