Samedi 7 juin 2008

NOURRITURE
- Regarder les prix au kilo
- Prendre les produits dans de grands contenants et utiliser des boîtes permettant de conserver après ouverture
- Garder des petits pots en verre pour les re-utiliser et mieux conserver sauces, confitures etc...


MAISON
- Utiliser des ampoules basse consomation
- Supprimer les halogènes qui consomment beaucoup et comportent quelques risques due à leur température très élevée.
- Le chauffage doit être calculé au minimum car il intervient à prés de 50% dans le prix de la facture énergétique


AUTO
- Mettre du Super 95 au lieu du 98
- Réduire la vitesse
- Eviter les accélérations brutales
- Revoir régulièrement son contrat d'Assurance (Direct Assurance donne une base très compétitive)



TELEPHONE MOBILE
- Utiliser la nouvelle loi permettant de conserver son numéro pour changer d'opérateur ou pour challenger son propre opérateur (ex. rajout de points carré rouge)



FINANCES
- Remplir en priorité son LDD puis Livret A
- Les SICAV Monétaires offrent actuellement des rendements intéressants (entre 4% et 5%) et le capital est garanti


SITES INTERNET

http://www.quiestlemoinscher.com

http://pouvoir-achat.ebuyclub.com/


http://carbeo.com
Permet de connaître les stations service les moins chères

http://www.madstef.com/
Site permettant d'avoir des produits 100% remboursés


Cette rubrique est ouverte à toutes propositions !!!

par eric armengaud publié dans : Pouvoir d'Achat
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Samedi 7 juin 2008
Jardins visités

1. Jardins des Martels
A 10 km de Lavaur et 45 km d'Albi.
Parc floral et site magnifique crée par une famille passionnée. Possibilité de Pique-Nique avant la visite. Entre verdure, arbres, fleurs, animaux, torrent et train, on ressort enchanté par cette visite.
Tel. 05 63 41 61 42
Site internet: http://www.jardinsdesmartels.com

Jardins à visitér

1. Jardins des Paradis
A Cordes sur Ciel (Tarn)
Mélange de contemporain, d'oriental et de médiéval avec beaucoup de curiosités (dont potager, bassins et murs végétaux) à découvrir !
Tel. 05 63 56 29 77
Site internet: http://jardindesparadis.jimdo.com/
par eric armengaud publié dans : Jardins à visiter
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Samedi 19 avril 2008

Musée National Message Biblique Marc CHAGALL
Musée comprenant 17 toiles bibliques de ... Marc CHAGALL.

Cantique des Cantiques

 

Le message Biblique

Dans une lumière dorée, signe de la présence divine, un ange descend vers les hommes, portant le rouleau de la Thora. Moïse recevant, au Mont Sinaï, les Tables de la Loi (surlesquelles Dieu aurait gravé les Dix Commandements)



Marc et sa femme:



http://www.musee-chagall.fr/


par eric armengaud publié dans : Villes
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Samedi 19 avril 2008
Castelnaudary est une petite ville de 12000 habitants surtout connue pour son Cassoulet dont elle est la capitale.


1. La Ferme du Pays d'Oc à Castelnaudary
Une Maison qui offre la possibilité d'effectuer des achats par correspondance
http://www.lafermedupaysdoc.com/F_frame.html?http://www.lafermedupaysdoc.com/


2. L'hôtel de France de Castelnaudary
La Famille DUNOD, Maison centenaire, accueille, nourrit, loge et vends par Internet !
http://www.cassoulet.com/


3. Maison ROMAND - SALETTE
Présent à Castelnaudary et à Bram, cette maison investit tout dans ses produits et pas dans leur site Internet ;-)
http://www.romand-salette.com/


4. Le Lingodoc
Le "lingot" en language chaurien, c'est le haricot blanc qui finit dans le cassoulet !
http://www.lelingodoc.com/


5. La Maison Escourrou
Une valeur sûre pour qui ne veut pas se tromper, un peu moins connue que la Belle Chaurienne ou Spanghero !
http://www.escourrou.com


par eric armengaud publié dans : Gastronomie Chaurienne
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Samedi 19 avril 2008

1. La Maiosn de Marie
@ 2 rue Massena
L'addition est salée (compter 100E pour 2 en prenant un repas complet avec apéro et verre de vin) mais la prestation de qualité. Le service est un peu sec, l'ambiance chaleureuse (musique douce, lumière tamisée, plusieurs ambiances selon les salles...)

  Galerie Photo - La Maison de Marie
http://www.lamaisondemarie.com
Note: 13/20


2. Le Safari
@ 1 cours Saleya
Une bonne adresse pour une cuisine locale et originale qui laissera un bon souvenir. Il semble que cet endroit soit une vieille adresse pour connaisseur et donc pas un coin à touristes! Cela s'est confimé en y allant un dimanche: resto plein et la moindre table s'arrache pour passer un bon moment au soleil du cours Saleya.
Prix assez élevés: compter au moins 50E pour 2. Pour le site Internet faut pas trop en demander...
http://pro.pagesjaunes.fr/restaurantsafari/index.html
Note: 15/20


3. Le Pelican's Station
@ 3 rue de la préfecture, 06300 Nice
Un cadre très agréable, un service juste comme il faut, et une carte variée ou l'on trouve un large choix. Le tout est assez copieux. Bref pour passer un samedi soir, c'est parfait, à 2 ou à plusieurs...
Compter environ 25E par personne
http://www.fra.webcity.fr/restaurants_nice/le-pelican-s-station_19042/Coordonnees-Lieu
Note: 16/20


4. Brasserie FLO
@ 4, Rue Sacha Guitry
Un cadre trés original (ancien théâtre) doublé d'un service très chic avec une cuisine de haute qualité à un prix raisonnable fait de cet endroit un lieu privilélié ou l'on est sûr de son choix. L'entrée nous montre la fraicheur des plateaux de fruits de mer en préparation, d'ailleurs onpeut se faire plaisir sans se ruiner et sans avoir faim !
Compter 25/30E par personne
http://www.fra.webcity.fr/restaurants_nice/brasserie-flo_47181/Profil-Lieu
Note: 17/20


5. Auberge Provençale
@ 10 rue St Antoine le Suquet-Village Cannes (coeur du vieux Cannes)
Le plus vieux restaurant de Cannes mérite le détour. Pour les amateurs de cuisine traditionnelle bien présentée, originale et copieuse dan sun cadre très classique certes mais chaleureux.
Seule l'addition est unpeu lourde mais vu l'endroit (vieux Cannes), la note correspond au prestations.

Compter 35E par personne
Tél. : 04 92 99 27 17
http://www.auberge-provencale.com/
Note: 17/20


6. L'Ybane restaurant
@ 1 rue de la Liberté 06000 Nice
Très branchitos comme endroit. Eviter absolument tout extrat, les boissons sont ultra chères. Sinon on y mange bien, c'est copieux et l'assortiments permet de gouter beaucoup de plats.














Tél. : 04 93 16 26 26
http://www.lybane.com
Note: 14/20

7. La Pierre Bise
@ 5, rue Barillerie 06300 Nice
J'ai testé par hasard ce restaurant du vieux Nice et ce fut une très bonne surprise: décoration moderne, accueil excellent et surtout un menu a base de pierrades qui sont copieuses et qui régalent les papilles, le tout pouvant se marier à de bons bordeaux. On n'avait même plus faim pour un desert... Il ne faut donc pas être dérouté par l'ambiance un peu "gay" mais se laisser tenter pour passer un moment très convivial autour d'un pierre chaude qui fera cuire d'excellentes viandes ; quant aux accompagnement et sauces c'est une merveille.
Compter 23E par personne sans le vin
Tél. : 04 93 53 44 94
Note: 16/20
Lorsqu'au 19ème siècle le dernier loup fut tué en Normandie, par pendaison, la légende raconte que sa dépouille se transforma en un énorme rocher qui, les soirs de pleine lune, devenait incandescent comme le magma en fusion. Les paysans du pays d'Auge l'appelérent alors: la Pierre Bise. De cette légende est né le restaurant du même nom, à Nice, pour la plus grande joie des amateurs de pierrade. Venue de Normandie, hâvre de la gastronomie française, l'équipe de la Pierre Bise vous propose une cuisine aux pommes, élaborée aux petits oignons. Je précise que ce restaurant est la seule pierrade de Nice








par eric armengaud publié dans : Restaurants sur Nice et environs
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Samedi 16 février 2008

[2008-Fév] 
Dapné: CARMIN
avis: 17/20
commentaire: un air de Bjork, ou Rose et un peu Carla: 12 chansons qui s'enchainent avec bonheur avec en fond piano, violon, guitare, basse à découvrir absolument













[2008-Jan]
- ROSE
avis: 15/20
commentaire: elle joue de la guitare sèche, compose et chante: léger un peu tristounet mais très frais quand même

Rose

[2008-Jan]
- Oshen: Je ne suis pas celle
avis: 14/20
commentaire: elle compose et chante dans un univers très personnel (faisait la première partie de concert de Rose, mais elle a eu un succès comparable !)

[2007-Déc]
- AaRON: Artificial Animals Riding On Neverland
avis: 13/20
commentaire: 19/20 pour U-Turn (Lili) qui renvoie au superbe film de Philippe Lioret Je vais bien ne t'en fais pas dont la musique sied à merveille (D'ailleurs le CD contient le clip vidéo du film)
 Artificial Animals Riding On Neverland

[2007-Déc]
- Najoua Belyzel: Entre deux mondes
avis: 16/20
commentaire: Une voix particulière due à un petit défaut qui la rend aussi unique, elle compose et n'est pas sortie grâce à la télé-réalité....

 




[2007-Sept]
- Katie Melua: Piece By Piece
avis: 14/20
commentaire: çà endort un peu mais j'ai aimé la voix limpide et la fraîcheur avec mention spéciale à "Nine million bicycles"
Piece By Piece


[2005-Sept]
- Kate Bush: Aerial
avis: 14/20
commentaire: çà endort un peu mais la voix ey le style ont retenu mon attention, on part dans un voyage qui fera qu'on se souviendra du moment, du lieu ou l'on a ecouté cette musique qui n'inonde biensûr pas les ondes!
Aerial
par eric armengaud publié dans : Musique
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Jeudi 13 décembre 2007

20070216-IMG-0020.jpg
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Dans le vide, la lumière a une propagation rectiligne. Dans l'air, milieu hétérogène, la lumière subit le phénomène de réfraction et sa propagation est liée à la variation de l'indice de réfraction de l'air. Cette variation dépend essentiellement de la température de l'air.
La plupart du temps, la température décroît avec l'altitude, les « rayons lumineux » provenant des objets éloignés ont la concavité tournée vers le bas. Quand la température de l'air croît avec l'altitude, les « rayons lumineux » ont la concavité tournée vers le haut et reviennent vers le sol.
En période hivernale l'air au contact de la mer est parfois plus froid que les couches supérieures de l'atmosphère ; le Soleil se levant derrière la Corse illumine les sommets corses, les rayons lumineux émis par ces sommets suivent alors la courbure terrestre et sont perçus par un observateur situé à Nice (environ 150 km). Cet observateur voit en ligne droite (son cerveau extrapole rectilignement la trajectoire du rayon de vision) et il voit donc la Corse plus haute qu'en réalité « posée » sur l'horizon, d'où l'impression qu'elle est tout proche.
Dès que le Soleil apparaît à l'horizon, l'air au contact de la mer se réchauffe, le gradient de température s'inverse donc la courbure des rayons lumineux s'inverse aussi et la Corse disparaît.

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par eric armengaud publié dans : Mirage ou Corse?
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Mardi 4 décembre 2007

ARGOUSIER


L'argousier pousse depuis plus de 1200 ans et prend ses origines au Tibet.

Ce fruit est remarquable à plusieurs égards:
- sa concentration en vitamine C est 30 fois supérieure à celle de l'orange et 5 fois supérieure à celle du kiwi !
- l'huile extraite a des vertus curatives notamment sur les plaies, brûlures, irritations...



Pour avoir pu gouter de ce précieux jus (pas facile à trouver en dehors des lieux de production), il est bien meilleur que ce que j'imaginais et en prendre régulièrement ne me dérangerait pas. En revanche la formule "sirop" ou "jus concentré" ne m'a pas convaincu, à cause de l'odeur peu agréable que l'on retrouve même mélangé à de l'eau.


Pour se procurer ces produits BIO: http://pagesperso-orange.fr/florealpes/


PECHE DE VIGNE

Le pêcher de vigne est un arbre fait de 2 à 6 m de haut. Son fruit est assez petit et a une chair et une peau de couleur rouge-violacée.

Originaire de Perse, il se trouve que la pêche de vigne est produite principalement sur les coteaux du lyonnais et dans la vallée du Rhône. La saison de la pêche de vigne est courte, elle s'étale sur trois mois. Tardive, la fleur échappe aux derniers gels et le fruit arrive à maturité fin août-début septembre.

Tout comme les rosiers, ces pêchers étaient placé en bout des vignes parce qu'ils étaient plus sensibles aux maladies. Dès l'apparitions des symptômes sur les pêchers ou les rosiers, le vigneron savait qu'il devait traiter sa vigne. D'où le nom de ces pêchers.


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par eric armengaud publié dans : Produits du Terroir
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Dimanche 11 novembre 2007

1. Le Siècle de Dali - Jean-Christophe Argille
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2. Salvador Dali - Robert et Nicolas Descharnes.
Salvador-Dali-Descharnes.jpg
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3. Salvador Dali - Victoria Charles
dali-parkstone-victoria-charles.jpg
Mes commentaires: je possède ce très beau livre qui ne peut pas s'emporter en voyage de par son poids et sa taille. Les photos sont magnifiques. Celle de la couverture "Le miel est plus doux que le sang", est une huile sur toile du musée d'Art de Santa Barbara en Californie.


3. La Vie Secrète de Salvador Dali - L'Immaginaire GALLIMARD
41ZJB3XVRRL--SS500-.jpgMes commentaires: Ce livre recelle de nombreuses découvertes sur la vie d'enfant de DALI. Certains passages sont presque insoutenables et ne peuvent laisser indifférent. Néanmoins, ce livre permet de mieux comprendre ce qui a pu pousser Dali à aller aussi loin dans l'expression de sa peinture.
par eric armengaud publié dans : Peinture
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Dimanche 11 novembre 2007
3061-La-Metamorphose-de-Narcisse-Affiches.jpg

La Métamorphose de Narcisse s'ouvre à nous comme un livre avec deux images qui se confondent dans leurs similitudes et leur différences indiquant qu'une transformation a lieu de l'une à l'autre.

Dans la mythologie grecque, Narcisse était un beau jeune homme qui tomba amoureux de son propre reflet dans l'eau d'une cascade; il se noya, après s'être jeté dans l'eau pour embrasser son image. Son corps ne fut pas retrouvé, mais à la place, on trouva une fleur qui porta son nom.

Ici le jeune homme est montré avant et après la métamorphose en une main tenant un oeuf craquelé d'où pousse la fleur "narcisse".
Une analyse du tableau

A gauche l'on découvre des couleurs chaudes et dorée d'un personnage figé dont les cheveux sont encore en mouvement ; à droite son double représenté par une main aux couleurs ternes et froides tenant un œuf minéralisé d'où jaillit une fleur qui ne ressemble guère à un narcisse (une fleur couleur de safran, dont le centre est entouré de blancs pétales). La vie peut-elle jaillir de cet œuf ?

Narcisse qui demeure immobile, le visage impassible, semblable à une statue taillée dans le marbre de Paros, passe très vite au second plan, dès lors que l'œil a intégré dans sa vision le socle de la main.

Cette main figée symbolise la création indifférente aux fourmis en mouvement sur celle-ci et qui ne sont que de passage. Cette main seule demeura éternellement.

Narcisse est un personnage androgyne qui se reflète dans des eaux déjà sombres, bien différentes de celles dont parle Ovide dans ses Métamorphoses : "une source limpide dont les eaux brillaient comme de l'argent" ce sont ici les eaux du Styx qui reflètent un Narcisse déjà mort : le défilé, à gauche du tableau peut illustrer l'entrée théâtralisée (le rouge est celui des rideaux d'un théâtre) dans le monde du rêve... ou de la mort. Seul témoignage de la vie passée de Narcisse : un chien de chasse, dévorant une charogne. "Un jour qu'il chassait vers ses filets des cerfs tremblants ..."

Entre le doigt et l'œuf s'échappe la partie démoniaque de l'ancien Narcisse sous forme de serpent

Dans ce décor minéral et mortifère, au second plan, derrière Narcisse, une falaise, matérialisation de la nymphe Echo ? « Les soucis qui la tiennent éveillée épuisent son corps misérable, la maigreur dessèche sa peau, toute la sève de ses membres s'évapore. Il ne lui reste que la voix et les os ; sa voix est intacte, ses os ont pris, dit-on, la forme d'un rocher. »

Un groupe de huit jeunes femmes nues danse comme il plaît à Dionysos, tandis qu'à droite règne l'ordre apollinien incarné par un damier au centre duquel s'est posé un personnage androgyne : la neuvième muse ?

Entre les « sources de l'Hélicon », montagne des Muses et la cité organisée du damier se trouve la main créatrice, traversée par la route des possibles. Mais ces jeunes femmes peuvent être aussi les Naïades « Ses sœurs, les Naïades, le pleurèrent et, ayant coupé leurs cheveux, les consacrèrent à leur frère »

Enfin, la figure derriere les montagnes pourrait représenter un criquet ou une sauterelle. Derrière les montagnes, il y aurait Figueras, la ville de sa famille castratrice. Son père, sensé être répresenté par cet insecte, a poussé son fils hors de la maison familiale en 1930 et il semble que Salvador aurait eu du mal a l'accepter.


 

Poème de S. DALI : la métamorphose de Narcisse

Quand l'anatomie claire et divine de Narcisse
se penche sur le miroir obscur du lac,

quand son torse blanc plié en avant
se fige, glacé,
dans la courbe argentée et hypnotique de son désir,
quand le temps passe
sur l'horloge des fleurs du sable de sa propre chair,

Narcisse s'anéantit dans le vertige cosmique
au plus profond duquel chante
la sirène froide et dionysiaque de sa propre image.
Le corps de Narcisse se vide et se perd
dans l'abîme de son reflet,
comme le sablier que l'on ne retournera pas.

Narcisse, tu perds ton corps,
emporté et confondu par le reflet millénaire de ta disparition,
ton corps frappé de mort
descend vers le précipice des topazes aux épaves jaunes de l'amour,
ton corps blanc, englouti,
suit la pente du torrent férocement minéral
des pierreries noires aux parfums âcres,
ton corps...
jusqu'aux embouchures mates de la nuit
au bord desquelles
étincelle déjà
toute l'argenterie rouge
des aubes aux veines brisées dans "les débarcadères du sang".

Narcisse,
comprends-tu ?
La symétrie, hypnose divine de la géométrie de l'esprit, comble déjà ta tête de ce sommeil inguérissable, végétal, atavique et lent
qui dessèche la cervelle
dans la substance parcheminée
du noyau de ta proche métamorphose.

La semence de ta tête vient de tomber dans l'eau.
L'homme retourne au végétal
et les dieux
par le sommeil lourd de la fatigue
par l'hypnose transparente de leurs passions.
Narcisse, tu es si immobile
que l'on croirait que tu dors.
S'il s'agissait d'Hercule rugueux et brun,
on dirait : il dort comme un tronc
dans la posture
d'un chêne herculéen.
Mais toi, Narcisse,
formé de timides éclosions parfumées d'adolescence transparente,
tu dors comme une fleur d'eau.
Voilà que le grand mystère approche,
que la grande métamorphose va avoir lieu.

Narcisse, dans son immobilité, absorbé par son reflet avec la lenteur digestive des plantes carnivores, devient invisible.

Il ne reste de lui
que l'ovale hallucinant de blancheur de sa tête,
sa tête de nouveau plus tendre,
sa tête, chrysalide d'arrière-pensées biologiques,
sa tête soutenue au bout des doigts de l'eau,
au bout des doigts,
de la main insensée,
de la main terrible,
de la main coprophagique,
de la main mortelle
de son propre reflet.
Quand cette tête se fendra
Quand cette tête se craquellera,
Quand cette tête éclatera,
ce sera la fleur,
le nouveau Narcisse,
Gala - mon narcisse

narcis1-pag-386-2.jpg
par eric armengaud publié dans : Peinture
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